HONESTIDAD
La honestidad implica la transparencia y la veracidad en todas las acciones y comunicaciones
PRUDENCIA EN LA GESTIÓN
Evaluando exhaustivamente las opciones disponibles y tomando decisiones basadas en información sólida y un análisis exhaustivo.
COMPROMISO
Gracias a personas dispuestas a invertir tiempo, esfuerzo y recursos para lograr objetivos y cumplir con sus responsabilidades, demostrando lealtad y perseverancia.
PROFESIONALIDAD
Implica actuar con integridad, respeto, cumplir con los estándares y normas de la industria, y mantener una actitud ética en todas las interacciones profesionales.
ENFOQUE HACIA RESULTADOS MANTENIENDO LA ALTA CALIDAD DEL PRODUCTO
Este valor implica combinar la eficiencia y la eficacia para obtener resultados, sin comprometer la calidad o la integridad del producto
IMAGEN DE MARCA
Trabajar para construir una imagen fiel a través de la coherencia en la identidad visual, la comunicación y la experiencia del cliente.
ORIENTACIÓN AL CLIENTE
Este valor implica priorizar las necesidades y expectativas de los clientes en todas las decisiones y acciones.
Estos valores forman la base de la cultura de la empresa y también son importantes en la conducta personal. Al adoptar estos valores, tanto individuos como en el grupo Murúa pretendemos establecer relaciones confiables y alcanzar el éxito sostenible.
Política de calidad ISO 9.001
Desde 2002 estamos certificados según la Norma de calidad ISO 9001.
Además, somos miembros de la Associated Cooperage Industries of America.
No hay dos vinos iguales, por eso es importante que las barricas sean específicas para cada tipo de vino, para ello es fundamental el diálogo enólogo-tonelero. Pero este sistema de trabajo, requiere el desarrollo de una organización que agilice la elaboración de las barricas.
En el área de producción, Tonelería Murúa ha implantado un moderno y competitivo proceso que ordena los recursos para llegar al producto perfecto en los tiempos establecidos y con los medios adecuados. Calidad en tiempo y plazo, que mejora y agiliza la elaboración de barricas.
5S
Mejora del proceso a través del orden, la organización y la estandarización.
eliminación
de los 7
desperdicios
Mejora en el coste y la productividad.
Células flexibles
Flexibilidad para adaptarse a la demanda.
Círculos de calidad
Estándares de fabricación
tpm
Mantenimiento preventivo para tener una producción más estable y controlada.
PokaYoyes
Soluciones anti-error que facilitan una producción sin defectos.
Este proyecto de innovación en gestión es importante para ofrecer al cliente una barrica sin defectos, en plazos y al coste requerido.
Trazabilidad total - SMART BARREL
Transmitimos de forma transparente al cliente todas las etapas del proceso por las que atraviesa cada una de las barricas mediante una etiqueta ADN identificación única de cada barrica.
Cada tronco es marcado en el bosque con una partida de madera, este tronco es identificado en los pallets de tablas generadas por ese tronco.
Al incorporar las tablas generadas por ese tronco al proceso de fabricación la misma identificación acompaña a la barrica durante toda la fabricación, y en esta etiqueta ADN se van añadiendo los datos de fabricación de la barrica.
Cada barrica tiene un código de identificación individual y único que contiene todos los datos de trazabilidad.
Cadena de custodia
Estamos certificados desde 2017 en PEFC.
La certificación PEFT indica que los troncos de roble se han gestionado de acuerdo a los requisitos ambientales, sociales y económicas mas estrictos.
El objetivo de esta certificación es promover en los bosques una gestión forestal sostenible que se lleve a cabo de forma económicamente viable, socialmente beneficiosa y ambientalmente responsable, de acuerdo con unas normas establecidas.
Compromiso social y de formación
Tonelería Murua ha apostado por ofrecer oportunidades de empleo a personas con diferentes capacidades. Llevamos años colaborando con Asprodema y otras asociaciones en la integración social para ofrecer una oportunidad de formación y un desarrollo laboral.
Colaboramos con ONG distribuyendo parte de los beneficios empresariales con: Ayuda en Acción, Médicos sin fronteras y ACNUR.
Formación interna
Nuestros toneleros aprenden la técnica de elaborar barricas como un arte, durante cinco años los aprendices van de la mano del maestro tonelero que le irá enseñando hasta conseguir aprender el oficio de tonelero.
Formación externa
Nuestro equipo directivo se encuentra en continua formación para mantenerse al día de toda la normativa y nuevas prácticas empresariales, gracias a cursos de dirección realizados en diferentes businnes center.
Formación a enólogos
Desarrollamos encuentros para divulgar técnicas y conocimiento sobre la crianza del vino en madera y formación a futuros enólogos. Desde el año 2005 años colaboramos con la Universidad de la Rioja en la formación de enólogos, asociaciones de enólogos y Máster de vino.
Economía circular, la segunda vida de tus barricas
En el Grupo Murúa tenemos el compromiso de generar recursos gracias al aprovechamiento de todas las materias primas que utilizamos, por esto hemos creado nuestra línea de RECUPERACION DE BARRICAS USADAS para volverlas a dar una nueva vida a través de limpieza con azuelado, retostado y lijado. Con este tratamiento conseguimos que las barricas se puedan seguir usando en otros vinos o alcoholes. También compramos y vendemos barricas de 1-2 vinos que han estado en bodegas de alto prestigio, estas barricas aun pueden seguir aportando elementos diferenciadores a los vinos durante un tiempo. ADQUIRIMOS SUS BARRICAS USADAS DE VINO PARA DARLES UNA SEGUNDA VIDA PARA DESTILADOS.
Asociaciones a las que pertenecemos
El Grupo Murúa está interrelacionados con diferente grupos y asociaciones que son importantes para el desarrollo de la empresa:
PLATAFORMA TECNOLOGICA DEL VINO. PTV.
El objetivo de esta asociación es el impulso y la estrategia de I+D+i para el sector del vino en España.
INDUSTRIA AUXILIAR DEL VINO. AUXRIOJA.
Esta asociación riojana tiene como misión ser referente de calidad para asegurar la competitividad de las empresas auxiliares del vino de La Rioja.
La CEO del Grupo Murúa, Elena Ceca, es la presidenta de esta asociación desde 2022.
ASOCIACIÓN RIOJANA DE LA EMPRESA FAMILIAR. AREF.
Esta asociación sin animo de lucro participa en la solución de los problemas en el ámbito de la empresas familiares colaborando en su crecimiento.
Tonelería Murúa forma parte de la junta de dirección de esta asociación.
CLUB DE EMPRESAS CENTENARIAS DE LA RIOJA
Ya pocas empresas en La Rioja pueden presumir de ser centenarias. Las pocas que quedamos formamos parte de este grupo que fomenta el estudio y la divulgación de los valores que han hecho posible llegar a ser centenarias.
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para el proyecto de realización de las siguientes actuaciones “NUEVA FÁBRICA DE BARRICAS, ADECUACIÓN DE LA PARCELA DE ACOPIO DE MADERA, INSTALACIONES Y MÁQUINA LIJADORA”, del Programa Operativo FEDER de La Rioja 2014-2020.
GRUPO MURÚA
2024 © Tonelería Murúa, S.L.U.
[hfe_current_year] © Tonelería Murúa, S.L.U.
