Un «tino de roble» es un recipiente hecho de roble utilizado en la elaboración del vino para fermentar mosto. A diferencia de las tinas de fermentación de otros materiales, como el acero inoxidable, el roble aporta al vino durante la fermentación características como aromas, sabores y texturas derivadas de la madera. Una vez terminada la fermentación alcohólica podemos hacer maloláctica e incluso terminado este proceso la tina puede criar el vino o podemos destinarlo a hacer un “coupage” de los vinos criados en diferentes barricas.

Nuestras tinas, al igual que los fudres y siguiendo con la filosofía de Toneleria Murua, son fabricados utilizando el sistema de inmersión que garantiza una ausencia total de posibles verdores y aportan mas volumen en boca en la fermentación.