La trazabilidad garantiza la calidad de nuestro trabajo desde el tronco hasta la barrica

El proceso de fabricación de una barrica no empieza en nuestra planta de Navarrete. Comienza desde el mismo bosque en el que crece la madera que luego utilizaremos para la elaboración de nuestras barricas. Solo controlando el proceso desde el principio podremos garantizar la calidad de cada barrica que proporcionamos a cada bodega. La materia […]

Presentadas las conclusiones globales de la primera fase del Proyecto Origen que analiza el vino criado en barricas de roble americano de cuatro orígenes distintos

Proyecto Origen

La investigación es un elemento fundamental para seguir mejorando los procesos y encontrar la barrica perfecta para el vino que se desea criar en ellas. Tonelería Murúa en su afán de conocimiento, investiga para saber más y usar ese conocimiento para mejorar y ofrecérselo al cliente.   En este contexto, nace el Proyecto Origen. Se […]

«La excelencia de la barrica española» según Whisky Magazine

La prestigiosa revista Whisky Magazine, especializada en la actualidad de este conocido espirituoso, ha querido conocer de primera mano la filosofía y el trabajo que Tonelería Murúa lleva haciendo durante más de 125 años en la fabricación de barricas de primera calidad. En el texto se destaca la increíble resistencia de Murúa frente a un […]

El apoyo institucional como elemento fundamental para generar estabilidad

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Una empresa nunca camina sola. Tonelería Murúa necesita estar en conversación con muchos actores y agentes para poder llevar a cabo un trabajo marcado por la excelencia, la calidad y la innovación. Uno de esos agentes fundamentales son las instituciones. Elena Ceca, cuarta generación de la familia y actual gerente de Tonelería Murúa, reconoce que […]

Año 126: Expectativas, retos y proyectos de Tonelería Murúa para 2024

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Celebrar que una empresa familiar como Tonelería Murúa ya tiene 125 años deja enseñanzas y reflexiones de las que aprender. 2024 es el año 126. Se trata de un nuevo reto para seguir avanzando con un impulso de energía. Ese avance se irá concretando a lo largo de este año gracias a la confianza de […]

Visitas a Tonelería Murúa

Tenemos nuestras puertas abiertas para que bodegas, estudiantes de enología o de industrias alimentarias puedan conocer nuestras instalaciones y descubrir, de primera mano, cómo fabricamos las barricas

El proyecto de ahorro y eficiencia energética y protección medioambiental, cofinanciado con fondos europeos

Tonelería Murua SLU ha recibido una ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para el proyecto de “AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA Y PROTECCION MEDIOAMBIENTAL”, con nº 2019-I-EM-0088. Este proyecto contribuye al objetivo “OT3.CONSEGUIR UN TEJIDO EMPRESARIAL MÁS COMPETITIVO”, del Programa Operativo de cofinanciación FEDER 2014-2020. Se ha llevado a cabo una actuación en […]

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